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抹茶粉怎麼泡?Masa老師 4 款人氣抹茶飲品食譜教學,從居家DIY到餐飲店應用

2026.05.05

抹茶粉可以做什麼?必學 4 款簡單抹茶飲品教學,跟著Masa老師做做看!

我們準備了 4 款簡單又實用的抹茶調飲提案。不需複雜工具,利用容易取得的日常材料,讓您在家也能輕鬆調製出專業級的抹茶飲品,新手也能一學就上手!



(一) 蜂蜜檸檬抹茶 | 最適合夏天的抹茶飲料

一點點小技巧,就能做出像咖啡廳一樣漂亮的漸層感!跟好朋友分享這段至福時間吧!(˃̵ᴗ˂̵)و

👉材料 :

  1. T世家抹茶粉 2g
  2. 溫水 30ml (適量)
  3. 檸檬片 2-3片(約15g)
  4. 蜂蜜 30g(依照個人口味調整添加)
  5. 飲用水 90ml

👉製作方式 :

取一適合的玻璃杯,加入檸檬片2-3片( 約15g )

接著加入蜂蜜 30g( 依照個人口味調整添加 )

使用湯匙 or 壓棒,將檸檬片擠壓蜂蜜,混合為蜂蜜檸檬糖漿 

接著加入飲用水 90ml後,攪拌均勻。

加入冰塊到9分滿

最後倒入混合好的抹茶液,攪拌均勻,就完成嘍。

 

(二) 抹茶拿鐵(冰飲) | 最經典的抹茶牛奶配方

只要掌握鮮奶與抹茶的比例,在家裡也能輕鬆做出職人味道!冰涼滑順的口感,真的會覺得很幸福呢!(˃̵ᴗ˂̵)و

👉材料 :

  1. T世家抹茶粉 3g
  2. 溫水 60ml (適量)
  3. 牛奶 150ml
  4. 糖水或蜂蜜 適量(依照個人口味添加)

 

👉製作方式 :


取一適合的玻璃杯,首先加入鮮奶 150ml

加入適量糖水( 依照個人口味添加 ),然後混合攪拌均勻

接著加入冰塊到8分滿

最後倒入抹茶液,就完成嘍。

 

(三) 洛水抹茶 | 搖搖日式抹茶

不用複雜的工具,就能感受最道地的日式風味。加入抹茶粉搖一搖,讓心情也跟著慢慢放鬆下來~(˃̵ᴗ˂̵)و

👉材料:

  1. T世家抹茶粉 5g (可依照個人口味調整添加用量)
  2. 飲用水 500ml

 

👉製作方式:


取一個水壺

加入飲用水 500ml

加入抹茶粉 5g (可依照個人口味調整添加用量)

將蓋轉上後,搖晃均勻即可飲用

(四) 抹茶拿鐵(熱飲) | 暖呼呼的濃香~

這是一道非常溫柔的熱抹茶,適合下班的時間慢慢做也很不錯喔!(˃̵ᴗ˂̵)و

👉材料:

  1. T世家抹茶粉 3g
  2. 溫水 60ml (適量)
  3. 牛奶 200ml

 

👉製作方式:


倒入抹茶液

將牛奶 200ml加熱到60度,然後倒入與抹茶液混合即可。

跟著 MASA 老師用靜岡抹茶粉,開啟療癒的居家抹茶日常

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台灣最完整的茶與咖啡生產者

深耕台灣超過30年,從風味定製到商業化的廣泛製造與包裝專業知識,茶葉零售批發。