簡單實用的料理教學，食材彈性高，在家會想動手的美味食譜。
搭配 T世家抹茶粉 的清新茶香，讓濃郁果香與抹茶微苦回甘完美融合。外層鬆軟，不論作為早餐、下午茶或飯後甜點，都能輕鬆享受夏日限定的美味。
選用了在一般超市（如全聯）就能輕鬆入手的奶油起司與吐司， 替代了傳統較難買到的馬斯卡彭起司與手指餅乾。只要跟著這份超人氣的抹茶甜點食譜，簡單幾步就能在家打造出綿密滑順的頂級質感！
T世家日式正宗抹茶粉(200g)
日本靜岡為日本知名茶鄉，T世家嚴選優質原葉，低溫研磨，粉質細膩穩定
熱銷人氣商品，價格親民，烘焙達人，連鎖餐飲指名使用
抹茶粉對「光、熱、濕」極為敏感。建議開封後務必將開口密封，並存放在冰箱冷藏（或陰涼乾燥處）。由於抹茶粉極易吸收異味，存放時請遠離味道濃郁的食材（如洋蔥、香料），以確保每一份抹茶餐點都保有最新鮮的翠綠色澤與香氣。
為了保留抹茶珍貴的茶胺酸與鮮甜感，建議沖泡水溫控制在 70°C 至 80°C 之間。過高的水溫（如 90°C 以上沸水）會導致抹茶粉產生過多苦澀味並破壞其翠綠色澤。若為製作冷飲，建議先用少許溫水將抹茶粉攪拌至無顆粒狀後再加入冰塊與鮮乳。
桔揚的T世家抹茶粉 100% 來自日本茶鄉靜岡，採用優質原葉經低溫研磨而成，確保粉質細膩且風味穩定。此款抹茶粉無添加香料與色素，並通過 SGS 檢驗，非常適合連鎖手搖飲、精品烘焙坊、飯店餐廳製作抹茶拿鐵、蛋糕捲或冰淇淋等高穩定度需求的產品。
最大的差異在於「風味與色澤」。抹茶粉經過遮蔭種植與蒸菁製程，具備豐富的茶胺酸，口感帶有獨特海苔回甘且色澤翠綠。普通綠茶粉色澤易偏黃且口感較苦。對於追求視覺吸引力與風味層次的專業甜點店與飲品店，使用靜岡抹茶粉能顯著提升產品的溢價感。
是的！桔揚提供從風味定製到大批量生產的一站式合作（OEM/ODM/OBM）。除了提供穩定原料，桔揚設有餐飲策劃體驗中心，可針對您的品牌定位提供菜單諮詢。
桔揚透過長期與日本靜岡產地直接合作，採取「以量制價」策略，能有效抵禦國際匯率與進口成本波動，為業者提供全台灣 CP 值最高的進口抹茶粉。我們擁有完整的倉儲與物流系統，確保長期穩定的供貨量，是連鎖餐飲最可靠的供應鏈夥伴。
深耕台灣超過30年，從風味定製到商業化的廣泛製造與包裝專業知識，茶葉零售批發
