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01. NAG 南港_鐵觀音

驛站外的茶鄉風景： 南港與木柵相連的東區丘陵地帶，是北台灣茶葉發展的百年搖籃。回溯清代末期，先民將極度繁複講究的製茶手藝深深紮根於這片迎風的坡地。堅守耗費體力的「包布熱揉捻」古法，將茶葉包裹於布巾中來回揉壓鍛鍊，為茶葉塑出緊實的球態。最後，再以多道文火慢焙的精細工藝反覆淬鍊，將匠人的汗水與歲月，轉化為這片土地無可取代的深沉底蘊。

風味品鑑筆記：慢火焙出的醇厚韻味。歷經反覆揉捻、焙火與時間的溫柔熟成，孕育出深琥珀色的醇厚茶湯與迷人的微酸熟果香。層層堆疊的焙香在喉間轉化為悠長回甘，完美展現鐵觀音講究「火候與時間」的深邃韻味。每一口，都宛如品飲著這座城市在百年發展中，那份沉穩淬鍊的縮影。

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產地:南港與木柵相連的東區丘陵地帶

風味描述:茶湯呈深琥珀色，經古法包布熱揉捻與文火慢焙，孕育出迷人的微酸熟果香與層次豐富的焙香；口感醇厚，喉間悠長回甘。

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驛站外的茶鄉風景： 南港與木柵相連的東區丘陵地帶，是北台灣茶葉發展的百年搖籃。回溯清代末期，先民將極度繁複講究的製茶手藝深深紮根於這片迎風的坡地。堅守耗費體力的「包布熱揉捻」古法，將茶葉包裹於布巾中來回揉壓鍛鍊，為茶葉塑出緊實的球態。最後，再以多道文火慢焙的精細工藝反覆淬鍊，將匠人的汗水與歲月，轉化為這片土地無可取代的深沉底蘊。

風味品鑑筆記：慢火焙出的醇厚韻味。歷經反覆揉捻、焙火與時間的溫柔熟成，孕育出深琥珀色的醇厚茶湯與迷人的微酸熟果香。層層堆疊的焙香在喉間轉化為悠長回甘，完美展現鐵觀音講究「火候與時間」的深邃韻味。每一口，都宛如品飲著這座城市在百年發展中，那份沉穩淬鍊的縮影。

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